Le saumon qu'on met dans les pâtes ou une quiche vient du Lidl, Norvège ou Ecosse selon ce qu'il y a, ce n'est pas le même mais en cuisine, ça va très bien.

Les 2 … On peut tricher avec les étiquettes et c'est plus souvent que vous ne pouvez le penser...) 4ème choix: le saumon sauvage de Norvège.-"Ok, c'est sauvage... ou pas! Le saumon d'élevage est élevé majoritairement en Norvège, en Ecosse et en Irlande et représente 93% des saumons vendus (majoritairement des saumons de l'Atlantique).

Le saumon Atlantique a une chair de … Posez vos questions et parcourez les 3 200 000 messages actuellement en ligne. Pour choisir votre saumon de Norvège ou d’Ecosse, découvrez les critères de sélection incontournables. Découvrez nos Caviars, Produits de la Mer, Coffrets et Le saumon d'élevage d'Ecosse naît dans les années 60.

(saumon Écosse +1€) SAUMON MARINE A L'ANETH. et à l'huile d'olive, salade de pomme de terre à l'aneth et ratatouille (saumon Écosse +1€) PAVE DE SAUMON MARINE OU FUME. Écosse, Irlande, Norvège, Baltique (saumon Atlantique ou Salmo salar). Je n'arrive jamais à m'en souvenir : parfois c'est super bon et parfois simplement bon et ça a été franchement dégueu, le …

Sur le marché européen, le saumon fumé le plus présent est celui de Norvège. En effet, les 3 grands producteurs de Saumon (France, Allemagne et Pologne), utilisent une matière première d’importation, du saumon en provenance à plus de 70 % de Norvège. Aujourd'hui, le saumon norvégien est le principal producteur de saumon au monde.

Showing 1-54 of 54 messages. Vous en trouverez également des français, délicieux mais chers (environ 39€ le kg).
Quel saumon fumé acheter : Norvège ou Écosse?

Écosse et Norvège fumé à froid. La densité d'élevage reste modeste par rapport à la Norvège et la nourriture des poissons de meilleure.. Le saumon qu'on met dans les pâtes ou une quiche vient du Lidl, Norvège ou Ecosse selon ce qu'il y a, ce n'est pas le même mais en cuisine, ça va très bien. Initialement, l’Ecosse et la Norvège ont commencé à élever des alevins dans les années 60 …

Surtout pas Alaska (saumon sockeye ou Oncorhynchus nerka).



Barbouille: 12/16/10 1:07 AM: Bonjour, Dans mon Hyper habituel, je trouve du saumon fum "des lochs d'Ecosse" et "des fiords de Norv ge". Mieux vaut que se soit du saumon sauvage. C'est miam !

Le saumon d'élevage. Ceux d’Ecosse …

(saumon Écosse +1€) PAVE DE SAUMON GRAVLAX. Ecosse ou Norvege ? PAVE DE SAUMON MI- CUIT.