Etant l'élément principal dans l'alimentation humaine, il est dans l’intérêt fondamental des communes, des producteurs d’eau et de l’industrie de protéger l’eau potable. Même si les humains ne regardent pas ce, plus de la moitié de notre corps sont constitués d'eau.

Tous les liquides corporels : plasma sanguin, sueur, salive, larmes, liquide céphalo-rachidien et tous les sucs digestifs en contiennent de 96 à 99 % d'eau. La pollution de l'eau est dans la plupart des cas immédiate. La quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d’eau pour une personne de 70 kilogrammes. L'eau dans notre alimentation L'eau est un nutriment essentiel pour le corps humain. et la santé humaine Décembre 2004 1 REMERCIEMENTS Les membres du Groupe scientifique sur l’eau de l’Institut national de santé publique du Québec désirent souligner la contribution importante des réviseurs externes qui ont enrichi, par leurs commentaires, le contenu des fiches présentées dans ce … Pour chaque malade, l’hôpital consomme chaque jour environ un mètre cube d’eau, soit autant que quatre individus dans … La limite de qualité pour la teneur en plomb dans l’eau destinée à la consommation humaine a été abaissée de 25 microgrammes par litre (µg/L) à 10 µg/L, le 25 décembre 2013, conformément à la valeur guide recommandée par l’Organisation mondiale de la santé. La teneur totale en eau du corps humain dépend de plusieurs facteurs. Le plomb dans l’eau du robinet. Où se trouve l'eau ?

L’eau du robinet est produite à partir d’eau prélevée par un captage dans une nappe souterraine ou dans une ressource superficielle d’eau douce (fleuves, rivières, canaux, lacs, barrages) ou d’eau de mer. L’eau nécessaire pour produire notre nourriture quotidienne représente mille fois le volume d’eau que nous buvons chaque jour et cent fois celui nécessaire pour satisfaire les besoins domestiques des ménages. A Les besoins de l'organisme. On la trouve dans les bouillons, boissons chaudes ou froides et, évidemment, dans l'eau potable. L'EAU DANS LES ETABLISSEMENTS DE «L’eau, c’est la vie» ; cette affirmation prend un sens tout particulier à l’hôpital où ce fluide est un élément essentiel de l’hygiène.

Ce document a été rédigé à partir des valeurs citées dans les arrêtés du 11 janvier 2007 relatifs aux eaux. L'eau se trouve partout dans le corps mais elle est inégalement répartie. Etant l'élément principal dans l'alimentation humaine, il est dans l’intérêt fondamental des communes, des producteurs d’eau et de l’industrie de protéger l’eau potable. La quantité moyenne d’eau contenue dans un organisme adulte est de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d’eau pour une personne de 70 kilogrammes.

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